Stáhnout PDF Mezi nejlepší indikátory zralosti manga patří vůně a textura. Samotný vzhled manga může také pomoct, ale rozhodně byste neměli spoléhat jen na něj. Předtím, než se právě zakoupené mango rozhodnete rozkrojit, si přečtěte tento článek a naučte se rozpoznat, jestli je plod dostatečně zralý, abyste si ho mohli pořádně vychutnat. 1 Posuďte vzhled. U většiny odrůd se preferuje oblý, kulatější tvar. Je třeba ale říct, že mezi jednotlivými odrůdami přece jen nějaké rozdíly můžete najít. [1] Ataulfo je odrůda s lehce zploštělým oválným tvarem (ve zralém stavu). Plody jsou většinou poměrně malé. Zralá manga Francis jsou podlouhlá a mají tvar trochu připomínající S. Haden jsou kulatá až oválná a většinou střední až velká. Keitt je velká odrůda s oválným tvarem. Kent je další velká odrůda s mangy oválného tvaru. Tommy Atkins - mango oválného nebo podlouhlého tvaru. Vzhledem ke svému tvaru jsou obvykle střední až velká. Alphonse jsou manga podlouhlého tvaru. Manga Edward můžou být kulatá nebo podlouhlá.
Jsou to červená a žlutá rostlinná barviva, která se v těle přeměňují na tento vitamín. Nejhojněji je zastoupen betakaroten. Tento vitamín je důležitý pro obnovu epitelových tkání, a také působí jako antioxidant při stárnutí buněk. Mango má velmi osvěžující chuť Obsahuje i jiné vitamín C a vitamín E, které mají příznivé účinky na naši pleť. Zpomalují její stárnutí a blahodárně přispívá k léčbě akné. Obsahuje velmi vysoké denní dávky, které plně pokryjí naši potřebu. Dále obsahuje významné množství vitamínů z kategorie B, které obsahují minerály draslík, hořčík a také železo. Zejména vitamín B6, který se při nedostatku projevu nervozitou, nespavostí a depresemi. Ukrývá v sobě také rozpustnou vlákninu, ale i jablečnou a citrónovou kyselinu. Mango pomáhá udržovat správný odstín pleti, zavodňuje ji, ale zároveň také vysušuje. Díky tomu se na pleti tvoří šupinky, díky nimž se struktura pokožky neustále obnovuje. Video, jak nejsnáze nakrájet mango Konzumace se doporučuje také v případě, že hrozí jakékoli poškození zraku, např. šeroslepost nebo trombóza.
Mango: ovoce, vlastnosti a kontraindikace. Jak jíst, jak porozumět, když je zralé, tipy na recepty a nutriční hodnoty. Mango je exotické ovoce, které se po nějakou dobu podařilo na našich stolech spolu s papáji a avokádem. Mango: ovoce a rostlina V závislosti na odvozeném zařízení existují různé druhy manga. Toto ovoce je ve skutečnosti shromažďováno z různých rostlin rodu Mangifera. Obvyklé mango je původem v jižní Asii, zatímco indické mango je shromažďováno od druhu Mangifera indica. Různé druhy rostlin manga jsou nyní pěstovány ve všech tropických klimatických zónách. Jiné druhy manga, jako je Mangifera foetida, se pěstují na různých místech světa, zatímco druh Mangifera caesia se pěstuje především v Indonésii, Malajsii, Singapuru, Bruneji, Papui-Nové Guineji a na Filipínách. Nejen různé druhy, je známo stovky odrůd tohoto ovoce. Ovoce Mango z Alphonso je považováno za krále mango, je to nejrozšířenější exportní produkt spolu s klasickým kultivartem Tommyho Atkinsa. Je důležité říci, že ne všichni odrůdy mají stejný úspěch v různých regionech, např. Mangový strom odrůdy Julie, který se velmi rozrůstá na Jamajce, na jiných místech trpících nemocemi.
Mango Keitt, kyselina a měkká, je opravdu šťavnatá. Perfektní alternativa k těm, kteří hledají mango, které není tak sladké. Mango Tommy Atkins, další odrůda manga přidat do seznamu tropického ovoce se španělským původem. Existuje mnoho odrůd manga, ale většina z nich byly sklizeny před sezóně dosáhnout další trhy a země., Nejlepší způsob, jak jíst chutné mango je výběrem těch, které vyrábí blíže, neboť se jedná o sezónní produkt, sklizené ve správný okamžik tak, že spotřebitel může jíst čerstvé mango, kousek ovoce, aromatické, šťavnaté a spousta chuti. Navigace pro příspěvek