Kusy kuřete dobře omyjeme a případně odstraníme větší tučné části. Můžeme i vykostit. Pokud budeme rýži dávat hned na začátku, propláchneme ji a nasypeme do pekáčku. Na ni položíme kusy kuřete, bobkový list a česnek. Zaprášíme kurkumou, pepřem, osolíme. Zalijeme vodou a zakápneme olivovým olejem. Pokud budeme rýži dávat až později, vložíme jen do pekáčku kusy kuřete a osolíme. Rýži a všechny ostatní ingredience do pekáčku přidáme po zhruba 30 minutách pečení. Dáme péct do trouby vyhřáté na 180 stupňů. Pokud se rýže příliš vysuší, přilijeme trošku vařící vody. Pečeme do měkka, kůžička by měla být zlatá křupavá. V mém případě to trvalo asi 1 h 10 minut. aromarecepty [jetpack-related-posts]
Pečené kuře s rýží a zeleninou - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 80 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to! / / Pečené kuře s rýží a zeleninou Celkový čas: 80 minut Doba přípravy: 20 minut Doba vaření: 60 minut Autor: Hodnost: Rozkoukávám se (19%) ID receptu: 24618 Kategorie: Maso Ingredience Nutriční hodnoty jedné porce 56% Kalorie 1, 109 kcal Kilojoule 4 641kJ 1 Vybereme kuře bez drobů, dobře jej omyjeme, osolíme, opepříme a povrch kuřete potřeme rozpuštěným máslem. Vložíme do pekáče, podlijeme vodou, přidáme ještě nadrobno nakrájenou cibuli, pokrájenou karotku, lžíci másla a dáme péct. Pečeme asi hodinu podle velikosti kuřete. V průběhu pečení kuře občas potíráme vlastním vypečeným tukem a podléváme. Ke konci pečení již nepodléváme, aby se šťáva téměř vypekla. Kuře vyndáme, do pekáče nalijeme vodu, přisypeme nahrubo pokrájenou lociku a přisypeme rýži. Povaříme asi 20 minut a můžeme podávat.
Pečené kuře s rýží je ohromně snadné a bezpracné. Rýže připravovaná přímo v pekáčku s masem získá lehce masovou chuť a je velmi podobná rýži vařené ve vývaru. Akorát s tím rozdílem, že naše příprava zabere zlomek času a nemusíme mít starosti, kde vezmeme domácí vývar. Tento druh jídla se hodí doplnit zeleninou, třeba v podobě jednoduchého salátu. Proto můžeme počítat s menšími porcemi kuřete s rýží. Alespoň podle mě je toto ideální způsob, jak sestavit hlavní jídlo. Z kuřete jsem použila horní část stehen, ale lze zvolit jakýkoliv jiný druh masa. K rýži jsem tentokrát přidala ještě trošku kurkumy (a pepře), bobkový list a stroužek česneku. Pokud chcete rýži pevnější, je třeba dát nejdříve péct maso a rýži přidat po zhruba 30 minutách. Pokud chcete měkčí rýži, případně rýži na způsob krémového rizota, dejte ji hned na začátku. Já zvolila tento druhý způsob. Pečené kuře s rýží z jednoho pekáčku 2016-09-26 18:27:13 suroviny jsou na 4 menší porce nebo 2-3 klasické porce 4 kusy vrchního kuřecího stehna 1 a 1/2 hrnku rýže, já použila přírodní se středně dlouhým zrnem přibližně 3 hrnky vody 1 lžíce olivového oleje 1 ks bobkového listu 1 stroužek česneku, oloupaného kurkuma, podle chuti, já dala asi 1/4 lžičky Připravíme si kuře.
★★ Dietní nepečené kuličky Rozinky spolu se semínky pomeleme, přidáme k rozpuštěné čokoládě a zamícháme. Lžičkou si odebíráme ★★★ Dietní pečené kuře s rýží drobno, osmažíme na malém množství oleje, pak přidáme rýži nasákne krásně kuřecí chuť, je to velice dietní a Máslové kuře s rýží Kuře si osolíme, opepříme a dovnitř vložíme kousek Rýži si propláchneme, orestujeme na oleji a zalijeme Kuře pečené Vykuchané kuře umyjeme, nasolíme, polijeme rozehřátým moukou a podáváme s rýží. Čínská pečená rýže Důkladně mícháme, již opečené přísady shromažďujeme Rýži rozdrobíme, krátce pečeme, shrneme ji ke kraji Pečené šťavnaté kuře Pak vložíme kuřecí stehna, posypeme kořením na kuře Během pečení poléváme výpekem, aby bylo kuře krásně Nejlepší pečené kuře Dvě hodiny před pečením vyndáme kuře z lednice a důkladně Během pečení kuře několikrát přelijeme výpekem z pekáče Pečené zahradní kuře kuřecí stehna a čtvrtky, které posypeme kořením na kuře Během pečení podléváme výpekem. Pečené medové kuře Během pečení poléváme výpekem, případně podléváme.